中国的甜点与西方的甜点截然不同。 中国的甜点是红豆包子,龙须糖果,蛋挞,蜜饯,南瓜煎饼,甜蛋包,油炸榴莲,甜汤球,杏仁果冻和草果冻。
当你在中国吃饭时, 没有“不同的课程”这样的东西 ,甚至你订购的“甜点”菜肴也会在他们准备好的时候出现。 这在中国很好,因为无论如何你将分享所有的菜肴。
甜点和甜点的主要成分之一是红豆。 这可能听起来不太熟悉,红豆沙和红豆馅很好吃。 你肯定会在中国遇到这种馅,通常是在你期待巧克力时(由于颜色相似)。
红豆包子是包子或馒头的流行甜味版本,包括一个装满红豆沙的馒头。 这些小圆面包是最流行的呈现红豆沙的方式。 包子有各种不同的形状和大小,在全国各地都很受欢迎,但在中国北方特别受欢迎。
您可以将它们放在一个如上所示的不同形状的蒸汽餐厅中,或者您可以在超市中随时随地获取它们。 这种面包有不同的馅料,包括松子仁酱,芋头酱,甚至黑豆酱。
Dragons Beard Candy不仅是一种中国糖果,而且它也被认为是源于汉代的传统艺术。 它类似于棉花糖,因为它是由纯糖制成,非常粘。 当它暴露在高温下时,它容易融化,变得更加粘稠。 这种食物通常在路边或在热门旅游目的地附近的摊位出售。
蛋挞首先通过澳门 ,葡萄牙殖民者引入中国。 它基本上是一个小蛋挞,有坚硬的甜皮。 他们最好吃温暖,通常在广东风味的餐馆吃。 它们非常受欢迎,以至于一些商店专门从事这些商店(通常是墙上的商店),许多便利店也将它们出售,预热。 这些都很容易在观光时接听。
Tanghulu ,“中国太妃苹果”是一种古老的北京风味小吃,由螃蟹和蘸有液体糖并干燥的螃蟹组成。 常见的品种,特别是在食品市场和中国流行的食品街 ,包括其他糖果水果,如猕猴桃或葡萄。 这些都是真正从街边的购物车买来的,而在北京,它们很难在公共旅游景点逃脱。
南瓜煎饼很容易描述:它们是油炸南瓜煎饼,主要由南瓜,糖和面粉组成。 它们在冬天很受欢迎,是中国最甜蜜的东西。 事实上,如果你不是一个大粉丝,它们可能太甜了。 在某些情况下,南瓜煎饼被烤芝麻覆盖,以获得额外的口感和质地。
它们在大多数四川风格的餐厅都有售,因为它们来自这里,但是它们非常受欢迎,许多大餐厅都为它们服务。
另一个中国南方人喜爱的甜蛋包由一个装有蛋黄和糖混合的温暖小圆面包组成。 虽然这听起来很奇怪,但这些包子非常受欢迎,绝对值得一试。 它们常见于粤菜餐厅,非常适合喜欢吃甜食的人。
榴莲是亚洲最臭名昭着的水果,在中国也很受欢迎。 虽然其强烈和难闻的气味臭名昭着,肉质水果味道很好,非常受欢迎。 许多中国餐馆将其作为沙漠出售,带有轻微的油炸面糊外壳。 对于想要走出舒适区的人来说,这是一个完美的甜点。 也是与家里的朋友一起完美的故事。
这种甜点在夏季更常见,因为这是榴莲季节的时候。 提示:请勿用双手触摸,因为您无法清除手上的气味。
汤原是一种温暖的汤半岛官网,起源于川菜,是任何四川餐厅菜单上的主食半岛。 它很甜,充满了发酵米饭和糯米饭团。 有时,由于发酵的米饭,汤可以有点酒精和味道像南方中国米酒 ,或米酒。 这种汤通常在大家庭餐中吃,因为它的名字,类似于“家庭聚会”( tuanyuantwan-wyen团圆)的短语。
唐元是元宵节期间吃的传统食物,在农历的第一个月的第15天庆祝,农历的第一个晚上看满月,这是圆形饭团的象征。
杏仁果冻是一种奶油色的果冻,具有柔软的稠度,通常在全国各地从北京到香港和中国南方食用。 这个名字有点误导,因为甜点通常是用杏仁制成的,杏仁浸泡并用水接地。 然后提取乳,并加入胶凝物质。 这道菜在大多数中国餐馆都有。
通常用于甜点的另一种果冻是草果冻。 草莓不仅在中国很有名,而且在东南亚和也是一种受欢迎的食品。 它是用煮沸的“仙草”(仙草即中生植物,一种薄荷)和添加淀粉和烤盐制成的。 草果冻可以多种形式食用,可以是果冻,饮料,也可以是炼乳,后者通常在中国餐馆供应。