为了更好地给广大师生提供更美味的营养早餐,也为了丰富食堂职工的品质生活,促进员工职业技能的提升,带动我校饮食管理的全面发展,星桥第二小学于2021年2月1日在食育教室展开了食堂工作人员的甜品制作大赛。下面我们一起目睹一下他们的厨艺风采吧!
在规范操作的前提下,无论从食材的选购、处理与制作,还是后期的摆盘、取名上,无一不体现着食堂职工稳扎稳打的甜品制作水平。从促进孩子身体健康发展的角度出发,职工们用心制作每一道甜品,无论是材料的选择搭配还是用量配比方面,都尽心尽力考虑孩子们的喜好和身体需求半岛最新。在保证甜品的口感与食品安全的前提下,再结合学校日常烹饪的可操作性来进行创意设计和制作,可见星二食堂的用心。
比赛现场,选手们大显身手,在短短的两个小时里,将一款款品种多样、营养丰富的甜品呈现在各位评委面前。下面让我们一起走近厨艺比赛的现场,感受一下现场紧张热闹的氛围吧!
评委们按照比赛规则,根据甜品的“色、香、形半岛下载、味”对参赛选手的比赛成果进行了品尝、评定和打分。各位参赛选手精湛的手艺让评委们赞不绝口,活动在欢乐的气氛中落下了帷幕。
星二食堂每一年度的美食制作大赛的顺利开展,都离不开职工们的用心和热情。用创意丰富甜品种类,用手艺满足孩子选择,这甜甜的小幸福你们感受到了吗?