86岁的村嶋孟来离开了经营长达54年的大众食堂“银舍利屋GEKO亭”来到中国，可他为何要来华传授煮饭技艺呢？

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　　“水信玄饼”绝对是日本夏季限定产品中“王者”般的存在。不仅是季节限定，还是地方限定、时间限定。你只能在每年夏天的周末，去山梨县的“金精轩”，才有可能吃到。而且不能网购、不能外带、不能预约半岛登陆，只能去店里排队现吃。傲娇气质的背后是独一无二的精细制法。“水信玄饼”里面只放了微量琼脂，使用“南阿尔卑斯天然水”制成，口感介于固体与液体之间，爽滑清凉，回味无穷。