最近，餐饮行业创业者们为了减少创业风险负担半岛平台，“小本创业”正备受关注。其中最具人气的小本创业连锁店是以突出的口味和优质的服务来赢得消费者青睐的品牌，超高人气的小本创业连锁店持续地收到准创业者们的咨询，并且能够迅速地着手加盟。

　　最具代表性的小本创业连锁店是瞄准咖啡和甜品的专门连锁店。其中专门售卖咖啡和甜品的小本创业“DESSERT39”是无可替代的存在。DESSERT39以高级的装修风格和差别化的甜品菜单重新再造了战略性高级餐饮品牌，开启了成功创业的新篇章。

　　新的甜品品牌应该强调菜单的创新性，时尚感和富有个性的综合形象。适用于高附加价值创出的甜品菜单让顾客产生新鲜感，是具有积极影响的独特品牌。将世界的甜品展示在卖场且形成独立价值的成功创业品牌“DESSERT39”是以高级的口味和快捷的服务为定位的品牌。

　　DESSERT39以具有独立生产设备的甜品连锁店而闻名，设立制糕中心后在这里完成甜品生产的同时有名的糕点师研究团队也在积极地参与新产品的开发过程。而且甜品在每个月、不同季度、不同季节都会根据新的流行趋势和顾客需求进行多样的变化。为了提高品牌价值，随着变换的人气而不断努力推出新品。

　　相比规模在30平米以下为基准的卖场，DESSERT39以能创造出更高收益而闻名。优质的口味和品质实现了高的客单价，即使顾客只购买一个甜品也增加了卖出额。购买咖啡等饮品的同时捎带购买甜品的顾客是确保卖场卖出额的优势之一。

　　从制糕中心直接配送成品的便利经营模式最大限度地提高了店主的满意度。因为不需要考虑制作甜品的负担，接单后直接给顾客就可以。像这样在小面积店铺以最快的速度完成打包所提供的服务对于顾客和店主都是非常便利的。

　　在历代连锁企业中，以最短时间实现最大加盟店数的DESSERT39之前在朝鲜日报和国民日报中半岛app，同时获得了“韩国消费者满意度大奖”和“2017顾客偏好品牌指数1位”，以此证明了品牌的核心竞争力。与此同时，在韩国知名的乐天百货店和格罗利亚百货店的主要甜品柜台区域也已开店，在小区商圈及主要商圈发挥着重要的影响力。