Black Star Pastry作为澳洲超级有名的糕点品牌，主打产品西瓜蛋糕的名声可以说是无人不晓。

　　本来它只是位于悉尼的一家小小蛋糕咖啡店，但凭借着西瓜蛋糕名声四起，火遍世界吃货圈，还被成为“世界上最适合instagram的蛋糕”。

　　店家表示，经济形势不好，成本提升等问题让他们无力继续在墨尔本开店，未来将更多的集中到悉尼分店上去。

　　市面上甜品店千千万，但是西瓜蛋糕确实少有替代品。之前墨尔本CBD没有门店的时候，不少华人还会跑到chadstone或是St Kilda去吃，结果现在半岛综合，墨尔本所有的门店都要关门了。

　　他们家的西瓜蛋糕，两层淡奶油中间夹着爽口厚实的西瓜，果肉鲜美又多汁，顶层还用了玫瑰花瓣装饰，奶油的甜腻被中和，十分清爽，是不少华人的心头爱。

　　原因无非是两点，一个是太贵了，一个是很多人并不喜欢他的口味，甚至有人说和悉尼总店的味道差远了！

　　这周末，8月18号，墨尔本就再也看不到这家网红甜品店了，想去吃的小伙伴半岛登陆，这周末之前还有机会！