说起印度的食物,大家第一时间想到的就是咖喱,其实在印度街头和小店里确实有不少这样糊糊的食物,不少游客都不敢尝试。
但在小马看来,去任何一个地方都必须要尝尝地道的小吃,才算是真正的去了解这一座城市,因为民以食为天。
像这个大饼配小菜的套餐在印度不少城市的街头都很寻常,一份套餐大概折合2.5元人民币,饼有点像大饼半岛综合,吃的时候拌上洋葱和咖喱小菜,味道不至于很差,至少小马是能够接受的。
大饼也会换着吃法,比如这个大饼相比刚才的就脆了不少,口感更好,有点类似我们这里的杂粮煎饼的饼皮,搭配上套餐中的小菜半岛全站,比街边的味道要正常不少。
这种糊糊状的汤汁,往往是搭配大饼吃,里面会带有一点咖喱和孜然味道,加上芝麻的香味则吃起来也是可以接受。
印度的甜品不算太多,除了奶茶,冰激凌外,酸奶算是非常寻常的甜品。一般酸奶都会加上各式各样的水果,而香蕉酸奶则是最畅销的,不过印度人好甜食,所以买之前一定要跟店主说少加糖。
如果想要尝尝地道的食物,那么一定要用手抓的方式去体验一次,至少在小马看来这样的方式还是可以接受的。
由于价廉物美,这种美食在当地可谓是非常畅销的街边小食,1块钱可以买到四个,虽然看起来有点糟糕,不过作为体验还是必须打卡的。
印度的水果不算多,且大部分摊子上买到的都不算新鲜,而这种类似番石榴的水果算是当中最新鲜的,吃的时候老板会帮你切成四瓣,然后在上面撒上咸的调料,味道有点怪。
如果你的肠胃不好,不敢尝试街边小吃或者印度食物,那么在不少的城市还是可以吃到这样的炒面或者炒饭,也算是一种不错的选择。