在繁华的上海,有无数种令人垂涎欲滴的中秋美食,但若要提及其中哪款最出名?鲜肉月饼无疑是上海人“中秋节必吃榜第一名”。萦绕的香气、扑簌的酥皮半岛注册、扎实的肉馅、充盈的汁水,许多人认为吃上一个新鲜出炉的鲜肉月饼,才是最有“仪式感”的中秋。
目前,泸溪河桃酥、大润发(二楼)、TOUCH泰奇、盒马鲜生、詹记桃酥、读酥世家糕点、第一食品等门店内鲜肉月饼均已上架,TOUCH泰奇还推出了炙烤和牛月饼、太湖黑猪肉月饼尝鲜哦。泸溪河桃酥是新晋糕点届“扛把子”,店内月饼口味皮酥馅多,经典美味。
广式月饼应该是大家最熟知的月饼,基本上算是“从小吃到大”。每年中秋节,人情来往,都是广式月饼的主场。
广式月饼口味琳琅满目,豆沙半岛、咸蛋黄莲蓉、五仁等口味是经久不衰的经典,芋泥麻薯、小龙虾、奶黄等网红口味也不断涌现。各大商超、酒店、面包房……包装精美的广式月饼随处可见。
又是一年中秋时,许多商家根据现代人的审美、口味进行改良,推出了冰激凌月饼、冰皮月饼、水果月饼等多种新式月饼。其中冰激凌月饼可谓是新式月饼里的“贵族”,豪华的包装,精巧的造型,送礼倍有面子,自己吃也十足享受!
九月秋老虎,还是燥热的季节。这时候过中秋,冰凉爽口的冰激凌月饼就俘获了很多吃货的心。据了解,南桥镇域内GANSO元祖食品、TOUCH泰奇、哈根达斯、DQ·蛋糕·冰激凌等门店都已推出各类新式月饼。